hvad med at benytte private underleverandører? forældrene kan lave ungernes menu for en uge eller måned ad gangen. på den måde kan forældrene sikre at ungerne spiser det "rigtige", halal, veganer eller saftige burgere med det hele.
ungerne kan jo være med derhjemme til at vælge så de får noget de kan lide og så vil de heller ikke brokke sig over at de andre spiser noget andet. det er også en god måde at lære poderne at vi er forskellige på.
der er 2 problemer umiddelbart. økonomi, som burde kunne lade sig gøre hvis flere institutioner eller kommuner går sammen. og så er der snakken om kvalitet hvor tilsyn er, først institutionens (de ser jo maden dagligt) ansvar og dernæst kommunens (de har det overordnede ansvar).
men lad os hellere vælge tvang og forbud.
den enkelte institution har en liste over leverandører i området og derfra kan forældrene frit sammensætte menu.
når maden ankommer har personalet en liste de fordeler maden efter.
betaling? enlige på kontanthjælp (eksempelvis) kan for eksempel få et tilskud eller hel dækning alt efter økonomi.
de der har ressourcerne må til lommerne selv.
jeg ved godt at det betyder at nogle børn vil forbruge en højere del af budgettet end andre men er det vigtige at ungerne får hvad de ønsker udfra forældrenes præferencer eller at alle får lige lidt?
og da institution og kommune udvælger (og godkender) leverandører så burde sundhed og lignende være dækket.
på den måde kan Mohammed få kebab og Mogens flæskestegs-sandwich... og hvis forældrene syntes det er ok kan det omvendte også lade sig gøre.
